Project: Priva ISH

Geplaatst op apr 4, 2011 in Koffie Gallery, project | 0 reacties

Project: Priva – ISH

Opdrachtgever : PRIVA, ontwikkelt al vijftig jaar innovatieve en duurzame oplossingen voor complexe vraagstukken voor klimaatbeheersing en procesbeheer. Project: ISH, 5 dagen beurs te Frankfurt Messe. De ISH is een van de meest toonaangevende beurzen op sanitairgebied ter wereld, met in totaal 2400 exposanten. De ISH combineert The Bathroom Experience en Energy, Building Services and Air-conditioning...

Lees Verder

Project: Kumpany NS Hi-Speed

Geplaatst op apr 4, 2011 in Koffie Gallery, project | 0 reacties

Project: Kumpany – NS Hi-Speed

  Opdrachtgever: KUMPANY: merkactivatiebureau, verbindt merken en mensen op een sympathieke manier. Project: NS Hi-speed opening nieuw...

Lees Verder

Gewone koffie

Geplaatst op mrt 28, 2011 in blog | 0 reacties

“Gewone koffie”

Gewone koffie?!   Gewone koffie is nog steeds een veel gevraagd drankje.   Maar daar sta je dan als barista met je hypermoderne espressomachine, die top-of-the-line is. Die alle smaken uit een koffie boon kan persen om de perfecte espresso te zetten. “graag gewone koffie, meneer”. En laat het juist die gewone koffie zijn, die die moderne espressomachines níet zet. Nee, deze machines maken espressos. Zelfs bijzondere espressos, als je weet wat je doet. En geven een hoge stoomdruk af. Meer niet. Er komt zeker geen “gewone koffie” uit.   De barista moet hier dus echt een keuze maken. Hóe deze gewone koffie te maken, zonder al te veel smaak- en...

Lees Verder

Fun met een ISOMAC espressomachine

Geplaatst op mrt 28, 2011 in blog | 0 reacties

Fun met een ISOMAC espressomachine

Hier nog een filmpje gemaakt op een zondag met als doel een LatteArt te maken met een eenvoudige thuismachine. FUN!  

Lees Verder

Ethiopie Addis Ababa

Geplaatst op mrt 27, 2011 in Ethiopia | 0 reacties

Ethiopie Addis Ababa

Lees Verder

Barista kampioenschap 2009

Geplaatst op mrt 27, 2011 in Koffie Gallery | 0 reacties

Barista kampioenschap 2009

Lees Verder

Ethiopia Yirgacheffe Farm

Geplaatst op mrt 27, 2011 in Ethiopia | 0 reacties

Ethiopia Yirgacheffe Farm

Lees Verder

Breakfast during travel

Geplaatst op mrt 27, 2011 in Ethiopia | 0 reacties

Breakfast during travel

Lees Verder

Some very juicy ripe coffee cherry

Geplaatst op mrt 27, 2011 in Ethiopia | 0 reacties

Some very juicy ripe coffee cherry

Lees Verder

Coffee Picker

Geplaatst op mrt 27, 2011 in Ethiopia | 0 reacties

Coffee Picker

Lees Verder